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Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert

145

Lamm Curry
Lammfleisch in einer Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet
+
11,20 €

146

Lamm Sabji
zarte Lammfleischstücke mit verschiedenen Gemüsen in speziellen indischen Gewürzen gegart
+
11,90 €

147

Lamm Jakhni
eingelegte Lammfleischstücke nach spezieller indischer Art zubereitet in einer Joghurtsauce mit Mandeln
+
12,20 €

148

Mutton Josh
Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce
+
12,50 €

149

Lamm Kadai (mittelscharf)
eingelegte Lammfleischstücke, gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen
+
12,90 €

150

Lamm Saagwala
Lammfleisch in Spinat, mit Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten
+
11,90 €

151

Lamm Korma
zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln
+
12,90 €

152

Sukha Banglor (mittelscharf)
Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch mit exotischen Gewürzen gemischt
+
12,50 €

153

Lamm Madras (scharf)
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
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12,80 €

154

Lamm Vindaloo (scharf)
Lammfleischstücke mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer pikanten Currysauce nach südindischer Art gegart
+
12,50 €

155

Lamm Chili (feurig-scharf)
feinstes neuseeländisches Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisauce
+
12,50 €

156

Lamm Mango
saftige Lammfleischstücke in einer Mangosauce mit malaysischen Gewürzen, Limonenblattern und Mandeln
+
12,50 €

157

Lamm Amma Spezial
zarte Lammfiletstücke mit frischem Obst in einer Curry-Sahnesauce mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen
+
12,90 €
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