Amma Wilmersdorf
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Opening hours (for pickup)We: 11:30 until 23:00
Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert
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Lamm Curry
Lammfleisch in einer Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet
146
Lamm Sabji
zarte Lammfleischstücke mit verschiedenen Gemüsen in speziellen indischen Gewürzen gegart
147
Lamm Jakhni
eingelegte Lammfleischstücke nach spezieller indischer Art zubereitet in einer Joghurtsauce mit Mandeln
148
Mutton Josh
Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce
149
Lamm Kadai (mittelscharf)
eingelegte Lammfleischstücke, gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen
150
Lamm Saagwala
Lammfleisch in Spinat, mit Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten
151
Lamm Korma
zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln
152
Sukha Banglor (mittelscharf)
Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch mit exotischen Gewürzen gemischt
153
Lamm Madras (scharf)
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art
154
Lamm Vindaloo (scharf)
Lammfleischstücke mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer pikanten Currysauce nach südindischer Art gegart
155
Lamm Chili (feurig-scharf)
feinstes neuseeländisches Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisauce
156
Lamm Mango
saftige Lammfleischstücke in einer Mangosauce mit malaysischen Gewürzen, Limonenblattern und Mandeln
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Lamm Amma Spezial
zarte Lammfiletstücke mit frischem Obst in einer Curry-Sahnesauce mit Cashewnüssen und Mandeln
